Additional Info

• Autores(as):

  Juan Antonio Aguirre González

• Edición: 1.ª ed. 2009
• Medidas: 13,34 cm x 20,96 cm
• Páginas: 192
• ISBN: 9789968461757
• Resumen:

  La producción orgánica de Costa Rica es de U.S. $2.5 millones y la demanda potencial de U.S. $6.1 millones. El perfil del consumidor, en ferias y supermercados, es de cuarenta años, educado, altos ingresos y motivado por la salud y el medio ambiente. La consolidación dependerá del: volumen, calidad, garantía de suministro y certificación.

• Comprar: sitio de la Librería UCR